vinopbevaring

Nye vinrum på Frederiksberg

»Posted by on nov 17, 2016 in Blog, Nyt fra Niklaus, vinopbevaring | 0 comments

Her i november begynder vi at bygge endnu et afsnit med vinrum til vinsamlere og får således snart plads til yderligere 8 vinsamlere i vores kældere på Frederiksberg. Siden starten af dette årtusind har vi opbevaret vinsamlinger for ca. 50 private på Østerbro i 2 gamle vinbunkere. TV2 har været på besøg et par gange, sådan så det ud sidst vi havde besøg Mange har bygget vinkældere hjemme hos sig selv, hvilket naturligvis ofte er lige så godt som hos os, men alligevel kan du have brug for hjælp. Har du styr på fugtigheden?? Hvis der er for tørt, der hvor du opbevarer vin, vil du ofte opleve, at dine flasker smager kedeligt, efter du har gemt dem i nogle år. Dette skyldes primært at propperne, for alt i verden, IKKE må blive tørre. Hvis du har vin liggende, som...

read more