Posts by nik

Her i november begynder vi at bygge endnu et afsnit med vinrum til vinsamlere og får således snart plads til yderligere 8 vinsamlere i vores kældere på Frederiksberg. Siden starten af dette årtusind har vi opbevaret vinsamlinger for ca. 50 private på Østerbro i 2 gamle vinbunkere. TV2 har været på besøg et par gange, sådan så det ud sidst vi havde besøg Mange har bygget vinkældere hjemme hos sig selv, hvilket naturligvis ofte er lige så godt som hos os, men alligevel kan du have brug for hjælp. Har du styr på fugtigheden?? Hvis der er for tørt, der hvor du opbevarer vin, vil du ofte opleve, at dine flasker smager kedeligt, efter du har gemt dem i nogle år. Dette skyldes primært at propperne, for alt i verden, IKKE må blive tørre. Hvis du har vin liggende, som...

Primeurvin fra Bordeaux, sælges ca. 2 år før flaskerne kan udleveres til vinsamlerne. Vinene fra 2012 er således netop nu ved at blive leveret og vinene fra 2014 er netop blevet smagt og vurderet

I denne måned skete der flere ting og terror viste sig fra sin værste side i vores hovedstad